魷魚與烏賊
“魷魚為管魷目槍烏賊科動物斜劳，而烏賊則為烏賊目烏賊科動物，”黃海水產研究所水產專家陳四清告訴記者较幌，“雖然外形比較類似揍瑟，但兩者不在一目，生物學意義上差別很大绅络≡屡啵”
記者探訪了日照多家農貿市場，目前魷魚恩急、章魚杉畜、墨魚三類海鮮市場都有售。 “冰凍大魷魚是阿根廷進口魷魚衷恭，產量大所以便宜此叠。筆管、墨魚和八帶很多都是前段時間海捕的随珠，價格自然相對高一些灭袁。”日照一家水產批發(fā)市場商戶王先生告訴記者窗看。
而日照市民熟悉的筆管魚俗稱海兔子茸歧，學名稱為日本槍烏賊倦炒，是日照海域出產最多的魷魚類海產。筆管魚是游泳高手晶会，他們的身體成流線型毁兼，可以減少阻力，平時游泳速度可達每小時41公里禀瓜，遇到危險時坝跃，每小時可達150公里。為頭足類動物中速度最快的動物丹仅，因此也被稱為“海兔子”鹅昭。
金烏賊就是墨魚
頭足類軟體動物種類眾多，以墨魚為例大約就有350多種贺壮。金烏賊屬于日照近海本地品種束湃，是我國傳統四大海產之一，也是黃渤海產量最高的烏賊品種仲它≈嫱蓿” 陳四清告訴記者，“金烏賊需要洄游才能成活兜飒，秋天天氣變冷時幻林，日照近海的金烏賊會洄游到南方海域，等來年暖和的四五月份音念，它們再集體游回日照近岸海域沪饺，準備繁殖∶品撸”
記者采訪了解到整葡，中國所指的墨魚大多指的是中國東海生產的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個品種。上世紀90年代以來讥脐，烏賊產量急劇下降遭居。從2007年開始，黃海水產研究所開展金烏賊苗種繁育及增養(yǎng)殖技術研究旬渠，經過多年的科研攻關俱萍，率先突破了金烏賊苗種規(guī)模化繁育技術告丢，完成了全人工繁育及養(yǎng)殖過程枪蘑。金烏賊也成為日照市增殖放流的重要品種之一。
章魚中的八爪魚
“章魚是八腕目鞘科動物岖免，章魚類海產我們吃的最多的就是長蛸和短蛸咆上，黃渤海海域尤其盛產長蛸。”陳四清告訴記者准贯，長蛸在我國沿海均有分布说拾，分春秋兩季魚汛。
章魚是偽裝高手掘防，能夠像變色龍一樣理若，改變自身的顏色和構造，最厲害的擬態(tài)章魚能迅速變成海蛇嗤渔、獅子魚及水母等有毒生物，避免攻擊霸篡。而烏賊不僅能在海里游泳薯湾，還能“空中飛行”。與一般魚靠鰭游泳不同吹毫，烏賊靠肚皮上的漏斗管噴水的反作用力飛速前進线满，其噴射能力就像火箭發(fā)射一樣，可以使烏賊從深海中躍起龟卷，跳出水面高達7米到10米同诫。烏賊的身體就像炮彈，能夠在空中飛行50米左右樟澜。
來源：中國海洋報
